Dobrá příprava je jádrem úspěchu
Potraviny se ve vakuovací zásuvce vzduchotěsně uzavřou (v 99% vakuu) a optimálně se tak předpřipraví pro vaření sous-vide.
Díky vzduchotěsnému obalu se zaručí optimální přenos tepla při vaření – chuť se může zcela rozvinout, zatímco vitamíny a aroma zůstávají zachovány.
V naší kamenné prodejně v Oslavanech si můžete vakuovací zásuvku vyzkoušet.
