Celkem 0 položek
0 Kč

Maso, maso, maso

17.10.2018

Vepřová panenka

Panenky očistíme, trošku osolíme a opepříme. Můžete nechat namarinovat, my jsme neměli čas, a tak jsme zavakuovali na hodinku.

Rozpálíme pánev a přidáme trošku oleje, maso zprudka ze všech stran orestujeme. Opečené panenky přendáme na plech a do středu jedné z nich zapíchneme teplotní sondu.

Troubu nastavíme na 4D horký vzduch 170C, sondu nastavíme na 65C.

Brambory jsme měli v troubě na 180C s nastavením plné páry.

Zeleninu jsme orestovali na pánvičce společně s anglickou slaninou.

 

Tak přejeme dobrou chuť!